Bạn có thề tìm mua những loại bột làm bánh ở bất kỳ cửa hàng nào nhưng để lựa chọn được địa chỉ nào uy tín lại là một điều không hề dễ hàng. Khi muốn bắt tay thực hiện món bánh bò bạn sẽ mất nhiều thời gian tìm nguyên liệu tốt. Vậy, bột bánh bò mua ở đâu để đạt chuẩn và giá cả hợp lý?
Tất tần tật về các loại bánh bò
Trước khi tìm hiểu “bột bánh bò mua ở đâu?” hãy cùng tham khảo về các loại bánh bò để có thể hiểu rõ hơn về loại bánh này nhé.
- Bánh bò nướng
Loại bánh bò này cũng được khá nhiều người ưa chuộng. Bánh bò nướng được làm từ bột nhào lên men ở dạng rắn. Bánh được làm với kích thước lớn và được cắt thành miếng tam giác khi ăn.
Đặc điểm của bánh bò nướng là bên trong bánh hơi vàng hoặc có màu trắng, phần mặt và rìa bánh có màu vàng hoặc nâu bởi nước cốt dừa cháy và giòn.
- Bánh bò hấp
Bánh bò hấp có kích thước nhỏ hơn so với nướng, chúng có dạng tròn nhỏ với màu trắng hoặc các loại màu khác nhau như màu vàng từ đường thốt nốt, màu xanh lá từ lá dứa hoặc màu tím từ lá cẩm. Loại bánh bò hấp này không có nước cốt dứa trong bột lỏng.
Tuy nhiên, cũng giống như bánh nướng, tùy theo sở thích của người làm, họ có thể làm bánh thành một mảng lớn cà cắt nhỏ thành các miếng hình tam giác hoặc hình chữ nhật. Bánh bò hấp có thể ăn riêng hoặc cũng được ăn kẹp với bánh tiêu.
- Bánh bò sữa (nướng)
Cũng được làm từ các nguyên liệu như các loại bánh bò trên nhưng bánh bò sữa lấy sữa thay cho nước cốt dừa truyền thống. Đây được coi là một dạng bánh mới. Bánh bò sữa dùng phương pháp nướng chảo để làm chín.
- Bánh bò dừa
Khác hẳn với các loại bánh trên, bánh bò dừa không còn đặc điểm tơi xốp và nhiều bóng khí. Loại bánh này khi ăn khá dai, có khi chai cứng ở trong một lớp vỏ nhẵn mịn. Bánh bò dừa được làm từ bột nổi, bột mù, trứng gà và đây chính là điểm khác biệt lớn nhất của loại bánh này so với các loại bánh bò truyền thống.
Bột bánh bò mua ở đâu?
Hiện nay, với thị trường bột đa dạng, bạn có thể mua được bột bánh bò ở bất cứ đâu tại các cửa hàng bán bột thực phẩm trên toàn quốc. Hoặc chỉ cần lên mạng với vài thao tác bạn cũng có thể dễ dàng tìm được các cửa hàng bán bột làm bánh bò.
Tuy nhiên, để mua được loại bột chuẩn thì điều này lại không hề dễ dàng chút nào. Ngoài ra, bạn cũng có thể hỏi bạn bè, một số người thân để tham khảo bột bánh bò mua ở đâu ngon, chất lượng? Đó là một trong những cách giúp bạn có thể mua được nguyên liệu làm bánh này.
Ngoài ra, Nhà máy Bột Thực Phẩm Đức Thịnh là một trong những địa chỉ đáng tin cậy mà bạn có thể tìm đến và mua bột.
Với quy trình sản xuất bột khép kín và hiện đại luôn đảm bảo chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng. Không những thế bột làm bánh bò với công thức pha trộn sẵn của Đức Thịnh còn mang đến hương vị đặc trưng chuẩn bột gạo của các loại bánh truyền thống mà ít địa chỉ sản xuất bột có được ưu điểm này.