Mua bột nếp ở đâu là tốt nhất? Chắc hẳn đây vẫn là câu hỏi phổ biến của nhiều người khi lựa chọn nguyên liệu làm bánh. Bạn có thể dễ dàng tìm mua bột gạo ở bất cứ đâu nhưng để lựa chọn được sản phẩm chất lượng quả là không hề dễ. Những chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn tìm được cơ sở uy tín bán bột nếp tốt nhất.
Sự khác biệt giữa bột gạo và bột gạo nếp
Nhiều người thường nhầm lẫn và khó có thể phân biệt được giữa bột gạo với bột nếp. Do trên thị trường, người bán hàng thường đặt nhu cầu lợi nhuận lên hàng đầu nên họ thường bán những loại bột nếp giả (có pha lẫn với bột gạo) hoặc những loại bột chất lượng kém khiến người mua hoang mang.
Vì vậy, trước khi tìm kiếm câu trả lời mua bột nếp ở đâu? Bạn cần phải phân biệt được sự khác nhau giữa bột gạo và bột nếp. Điều này giúp bạn lựa chọn được loại bột phù hợp với các món bánh hoặc món ăn hằng ngày.
Về nguyên liệu
+ Bột gạo được xay từ gạo tẻ dùng nấu cơm hằng ngày
+ Bột gạo neeos được xay từ gạo dùng nấu các món xôi
Đặc tính
+ Bột gạo: mịn, không lẫn tạp chất, có màu trắng đục giống gạo tẻ. Bột gạo sẽ giúp bánh không bị khô và có độ mềm mịn.
+ Bột gạo nếp: Khá mịn, dẻo và dai, không có độ nở. Bột gạo nếp có màu trắng tự nhiên của gạo nếp. Trong bột gạo nếp có chất Amylopectine là một chất gây dính. Vì vậy mà bột gạo nếp cũng rất dính, dai, dẻo giống như gạo nếp.
Chế biến các loại bánh từ bột
+ Bột gạo: được dùng để chế biến các loại bánh như: Bánh canh, bún gạo, bánh ướt, bánh bò, bánh đậu xanh, bánh xèo, bánh đúc, tôm cháy, bánh khoái….
+ Bột gạo nếp: Bánh in bột nếp, bánh dẻo, bánh trôi, bánh dầy…
Mua bột nếp ở đâu là tốt nhất?
Bột nếp luôn là nguyên liệu được những tín đồ mê làm bánh săn đón. Chính vì bột nếp rất dễ tìm thấy cũng như dễ sản xuất nên sản phẩm này được bán ở khắp mọi nơi, mọi ngóc ngách nẻo đường. Điều này, khiến cho người mua không khỏi đặt câu hỏi: “Mua bột nếp ở đâu?”
Tuy nhiên, đừng vội lo lắng, bởi nếu bạn là nhà tiêu dùng thông thái bạn sẽ lựa chọn được nguyên liệu bột nếp chất lượng. Không ngừng mang đến các loại bột thực phẩm ngon, đặc biệt là bột nếp chất lượng cao với giá cả phải chăng, Bột nếp Đức Thịnh sẽ là điểm dừng lý tưởng của bạn.
Tham gia vào thị trường bột thực phẩm, các sản phẩm bột của Đức Thịnh đã có kinh nghiệm chinh chiến trong 30 năm nay. Bột nếp Đức Thịnh đã có mặt khắp mọi vùng quê của đất nước với nhiều đại lý và xây dựng được niềm tin vững chắc của khách hàng.
Luôn đặt sức khỏe của người tiêu dùng lên hàng đầu, Bột nếp Đức Thịnh cam kết cung cấp 100% tinh bột nếp nguyên chất. Bột nếp được sản xuất theo quy trình khép kín và hoàn toàn tự động. Vì vậy, đảm bảo an toàn tuyệt đối ngay từ khâu chọn lọc nguyên liệu cho đến khâu đóng gói thành phẩm.