Tin tức

Bánh Trung Thu từ lâu đã được xem là loại bánh truyền thống không thể thiếu trong các mùa Trung thu. Đặc biệt, loại bánh dẻo (bánh được làm từ…

Bột năng nấu chín, sau đó là thưởng thức thì đã quá quen thuộc với chúng ta, chắc hẳn ai cũng đã biết. Tuy nhiên, đã có ai đã từng…

Bột nếp là một loại nguyên liệu nấu ăn rất thông dụng, thường được người Việt sử dụng để chế biến thành rất nhiều loại bánh khác nhau, có hương…

Bột năng bao nhiêu tiền một gói là một trong những câu hỏi nhận được nhiều sự quan tâm từ phía các bà nội trợ, Đặc biệt, với những người…

Để làm được món bánh bò hấp ngon đúng vị, giai đoạn ủ bánh, lên men vô cùng quan trọng. Vậy thời gian ủ bột bánh bò bao nhiêu tiếng…

Để làm thành công món bánh bò thơm ngon, nở xốp, hấp dẫn thì một trong những điều cần lưu ý đó là khâu chọn nguyên liệu, đặc biệt là…

Nhiều chị em lần đầu làm bánh hoặc chè bằng bột nếp thường thắc mắc nên nhào bột nếp bằng nước nóng hay lạnh. Loại bột này có tính dẻo…

Để có hương vị bánh thơm ngon, chúng ta không thể bỏ qua khâu chọn nguyên liệu thật kỹ lưỡng. Đối với các loại bánh dẻo, cần dùng đến bột…

Bột nếp là nguyên liệu được sử dụng nhiều trong nền ẩm thực châu Á. Đặc biệt là các món bánh truyền thống làm từ loại bột này đều mang hương vị ngon, mềm. Công dụng bột nếp còn có rất nhiều điều thú vị khác đang chờ chúng ta khám phá.

Chúng ta thường hay nghe nhắc đến bột năng. Đây là loại bột được sử dụng rất nhiều trong việc chế biến món ăn và cả một số mẹo vặt hằng ngày. Để làm rõ hơn, bài viết sau đây sẽ liệt kê những cách sử dụng