Hướng dẫn các món ăn từ bột năng ăn chay

Bột năng có thể dùng để làm nước sốt, nấu các món ăn mặn – ngọt thơm ngon và cực kì hấp dẫn. Tuy nhiên, bạn có biết rằng, bột năng còn được sử dụng để chế biến các món ăn chay rất lạ miệng, nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng tốt cho sức khỏe hay không. Nếu chưa biết, hãy đọc ngay bài viết bột năng ăn chay dưới đây. Bạn sẽ thấy rất ngạc nhiên đấy!

Dưới đây là danh sách các món ăn chay có hương vị thơm ngon khó cưỡng được chế biến từ bột năng. Bạn hãy theo dõi và lưu lại danh sách này để sử dụng khi cần đến nhé. Nào, cùng khám phá những món từ bột năng ăn chay thôi!

Bánh bột lọc nhân đậu xanh không thể bỏ qua

Ngoài món bánh bột lọc nhân thịt và tôm truyền thống, ông bà ta còn sáng tạo ra loại bánh bột lọc chay với phần nhân là đậu xanh. Loại bánh này cũng không kém phần thơm ngon và hấp dẫn như bánh nhân mặn.

bột năng ăn chay — Món bánh bột lọc nhân đậu xanh không thể bỏ qua cho những ai ăn chay

Khi ăn, bánh bột lọc đậu xanh có lớp vỏ rất mềm, dẻo và dai được làm từ bột năng. Kết hợp cùng vị bùi bùi, béo béo của đậu xanh, mỡ hành cùng vị mặn vừa đủ của các loại gia vị, tạo nên nét hương vị rất đặc trưng của bánh.

Chính vì thế, bánh bột lọc đậu xanh dần dần trở thành món ăn truyền thống được rất nhiều người yêu thích. Món bánh này thường làm vào các dịp lễ tết trong năm, hoặc ngày kị dỗ của người thân trong gia đình.

Chè cam tào phớ thơm ngon, lạ miệng.

Vào những ngày hè nóng bức, không có gì thích hơn là được thưởng thức những món ăn vặt thơm ngon, thanh mát và giải nhiệt. Do đó, món chè cam tào phớ là một sự lựa chọn hoàn hảo, nếu như bạn muốn vừa giải nhiệt ngày nóng và vừa kết hợp ăn chay.

bột năng cho người ăn chay — Chè cam, tào phớ lạ miệng cũng là một món ngon cho người ăn chay

Món chè cam tào phớ này được rất nhiều tín đồ sành ăn yêu thích. Bởi vì, không chỉ có hình thức bắt mắt, món chè này còn có mùi vị rất lạ miệng. Vị chua chua của những lát cam mọng nước, vị mềm mịn của những miếng tàu phớ trắng tinh, cùng vị ngọt thanh của nước đường và vị béo béo của nước dừa sẽ khiến bạn ăn mãi không chán.

Chắc chắn đây là món ăn vặt ngày nóng mà bạn không nên bỏ qua. Cũng là món được làm từ bột năng ăn chay mà mọi người đều có thể ăn được.

Bánh bèo ngọt độc đáo, hấp dẫn

Khi nhắc đến bánh bèo, chắc hẳn bạn sẽ nhớ tới hương vị thơm ngon của thịt tôm khi kết hợp cùng gia vị phải không nào? Tuy nhiên, hôm nay, tôi sẽ giới thiệu đến bạn món bánh bèo không phải có vị mặn, mà là vị ngọt. Nghe lạ quá phải không nào? Bạn đã từng thử quá món ăn độc đáo và lạ miệng này chưa, nếu chưa, hãy lập tức thử ngay nhé.

Vẫn là những nguyên liệu cơ bản là bột gạo vào bột năng. Nhưng thay vì sử dụng thịt tôm, người ta lại sử dụng đậu xanh làm nhâ. Khi thưởng thức, lớp vỏ bánh không chỉ mềm, dẻo, dai mà còn có vị bùi bùi, ngọt ngọt của nhân đậu xanh.

Bên cạnh đó, bánh bèo đậu xanh ăn kem với nước dừa nên rất béo và thơm, đảm bảo bạn sẽ không thể quên hương vị của loại bánh này khi đã thưởng thức qua.

Hy vọng với 3 món ăn chay được chế biến từ bột năng ăn chay, bạn đã có thêm danh sách món ăn ngon để nấu cho gia đình và người thân của mình thưởng thức rồi. Hãy theo dõi thêm nhiều bài viết khác của chúng tôi đã có thêm những thông tin cực kì hữu ích nhé.